El centro de Pozuelo de Alarcón cuenta con un nuevo restaurante. Se trata de El Ambigú que acaba de reabrir sus puertas. Este restaurante, emblemático del entorno de la zona centro de Pozuelo, se encuentra en la sede de la Asociación La Ynseparable, en la calle Norte.
La alcaldesa, Paloma Tejero, ha visitado el establecimiento para saludar y dar la bienvenida a los nuevos gerentes, Irela y Keneth, una pareja con experiencia en la organización de grandes eventos. Durante la visita, la regidora, que ha estado acompañada por el tercer teniente de alcalde, Manuel Moreno, y la concejal de Comercio, Susana Penedo, ha recorrido el local, en el que se han realizado algunos cambios, y se ha interesado por la nueva apuesta gastronómica en la zona.